Love pancakes

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 130 gram volkoren tarwe meel
  • 1 eetlepel honing
  • 250 ml (soya)melk
  • 1 rijpe banaan
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Snuf zout
  • Olijfolie om in te bakken
  • Vers fruit

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Of
  • Staafmixer (met beleid)

 

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten behalve de olie en het vers fruit bij elkaar in een kom en meng dit goed door elkaar.

Verwarm de olie in de pan en schep 2 eetlepels in de pan en bak dit voor ongeveer 1.30 minuut aan beide kanten. Herhaal dit tot al het beslag op is.

Als je alle pannenkoekjes mooi op een stapeltje hebt versier het met vers fruit. Als je een roos hebt leg je die erbij en dan kan er niks meer mis gaan.

Happy valentines day!